jest jednym z powodów, dla których niewystarczająca podaż selenu może zaburzać optymalną fizjologię tarczycy.
NIH potwierdza, że selen jest niezbędny do prawidłowej produkcji hormonu tarczycy i funkcjonowania tarczycy.
Co się stanie, gdy zjesz dwa orzechy brazylijskie?
W randomizowanym badaniu kontrolowanym opublikowanym w „The American Journal of Clinical Nutrition” przebadano 59 dorosłych, którzy spożyli:
dwa orzechy brazylijskie dziennie,
100 mikrogramów selenu w postaci suplementu lub
placebo.
Po 12 tygodniach w grupie orzechów brazylijskich zaobserwowano 64,2% wzrost poziomu selenu w osoczu. Naukowcy doszli do wniosku, że dwa orzechy brazylijskie dziennie
były mniej więcej tak samo skuteczne w poprawie stężenia selenu, jak stosowany w badaniu suplement selenu.
Orzechy brazylijskie zwiększają również aktywność peroksydazy glutationowej – ważnego enzymu antyoksydacyjnego zależnego od selenu.
Inne, niewielkie badanie z udziałem pacjentów z niedoborem selenu poddawanych hemodializie wykazało, że codzienne spożywanie orzechów brazylijskich znacząco zwiększyło poziom selenu i wiązało się z poprawą poziomu T3 i wolnej T4. Była to jednak wyspecjalizowana populacja pacjentów, a badanie nie obejmowało grupy kontrolnej, dlatego wyników nie należy uogólniać na wszystkich.
Ważna różnica:
orzechy brazylijskie mogą pomóc
Dalszy ciąg na następnej stronie
