Sos do makaronu na zimę – sprawdzony przepis, który robię od lat

pożywny i smaczny. Zapas takich przetworów w spiżarce to duże ułatwienie

 

 

i wygoda. Jeżeli jeszcze nie zrobiliście takiego sosu na zimę, to najwyższy czas nadrobić zaległości😎 polecam Wam również sięgnąć po inne przepisy na domowe

Składniki ⓘ

2 i 1/2 kg pomidorów lima

500 g zielonej papryki

1 kg czerwonej papryki

500 g cebuli

3 kg żółtej cukinii

olej do smażenia

 

3 łyżeczki soli

2/3 szklanki cukru

1/2 szklanki octu spirytusowego 10%

1/2 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego

1/2 łyżeczki wędzonej papryki

2 łyżeczki suszonego oregano

2-4 łyżki soku z limonki

Jak zrobić krok po kroku

Nie wygaszaj ekranu

Krok 1: Kroję i przygotowuję warzywa

Pomidory sparzam, obieram ze skórki i kroję w kostkę. Paprykę oczyszczam z gniazd nasiennych i również kroję w kostkę. Obraną cebulę kroję w piórka. Cukinię obieram, wydrążam z

Dalszy ciąg na następnej stronie

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *