misce wymieszaj bulion drobiowy, nasiona kminku i liść laurowy. Wylej mieszankę na składniki w wolnowarze.
Dopraw lekko solą (używaj jej oszczędnie) i pieprzem. Przykryj wolnowar pokrywką.
Gotuj na wysokiej mocy (High) przez 4 godziny lub na niskiej (Low) przez 7–8 godzin, w zależności od tego, ile masz czasu.
Przed podaniem usuń liść laurowy i delikatnie wymieszaj całość, aby smaki się połączyły.
Podawanie
Podawaj bardzo gorące, z wiejskim chlebem i musztardą. Zielona sałatka z lekkim sosem winegret doda daniu świeżości.
Wskazówki
Aby uzyskać bogatszą wersję dania, przed gotowaniem możesz dodać paski wędzonego boczku lub kawałki wieprzowiny. Jeśli wolisz jeszcze bardziej miękką konsystencję, która wręcz rozpływa się w ustach, nieco wydłuż czas gotowania.
Dalszy ciąg na następnej stronie
