Goście za godzinę, a Ty nie masz nic do kawy? Znam to!
Wczoraj wpadła do mnie teściowa niespodziewanie. Otworzyłam lodówkę, a tam pustki. Zrobiłam to Ciasto Buena w 10 minut i wszyscy myśleli, że kupiłam je w cukierni!
Jest kremowe, czekoladowe i rozpływa się w ustach. A najlepsze? Bez pieczenia!
Składniki:
Na spód:
– 300g herbatników czekoladowych
– 100g masła roztopionego
Na krem:
– 500ml śmietanki 36%
– 250g serka mascarpone
– 4 łyżki kremu orzechowo-czekoladowego
– 2 łyżki cukru pudru
– 6 batoników orzechowo-czekoladowych
Na polewę:
– 100g czekolady mlecznej
– 50ml śmietanki
Jak zrobić?
1. Herbatniki pokrusz i wymieszaj z masłem. Wyłóż na dno blaszki.
2. Ubij śmietankę z mascarpone i cukrem na sztywno.
3. Dodaj krem orzechowy i pokrojone batoniki. Wymieszaj delikatnie.
4. Wyłóż krem na spód, wstaw do lodówki na 2 godziny.
5. Polej rozpuszczoną czekoladą i udekoruj batonikami.
Wskazówka Babci: Ciasto smakuje najlepiej na drugi dzień, jak się dobrze schłodzi. Ale u mnie nigdy nie doczekało do drugiego dnia!
Daj znać w komentarzu, czy zrobiłaś i czy wyszło!
Dalszy ciąg na następnej stronie
