łyżki mąki pszennej
80 g ryżu
1 liść laurowy
2 ziarna ziela angielskiego
Sól
Cukier do smaku
PrzygotowaniePrzygotowanie
Przygotuj jasną zasmażkę z masła i mąki. Wmieszaj koncentrat pomidorowy, krótko podsmaż i stopniowo wlewaj bulion. Dodaj liść laurowy i ziele angielskie. Gotuj zupę na wolnym ogniu przez około 20–30 minut.
Wmieszaj koncentrat pomidorowy i gotuj przez kolejne 10–15 minut. Następnie usuń przyprawy i dopraw zupę solą oraz cukrem. Na koniec dodaj wcześniej ugotowany ryż i krótko podgrzej go w zupie.
Zupa porowa
2 duże pory
2 ziemniaki
1 litr bulionu warzywnego
Dalszy ciąg na następnej stronie
