aluminiową.
Włóż do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 45 minut .
Przykrycie naczynia pomaga zachować wilgoć, dzięki czemu cebula zmięknie, a kurczak się ugotuje.Krok 6: Zakończ pieczenie bez przykrycia
Ostrożnie zdejmij folię, trzymając twarz i dłonie z dala od uchodzącej pary.
Polej kurczaka odrobiną sosu i soków z dna naczynia.
Włóż naczynie z powrotem do piekarnika bez przykrycia i piecz przez kolejne 25–35 minut , lub do momentu, aż kurczak będzie dokładnie upieczony, a cebula miękka.
Dokładny czas pieczenia zależy od wielkości kawałków kurczaka.
Dla uzyskania najbezpieczniejszego wyniku użyj termometru do żywności. Kurczak powinien osiągnąć temperaturę wewnętrzną 74°C (165°F) w najgrubszym miejscu.
Krok 7: Odczekaj przed podaniem
Wyjmij kurczaka z piekarnika i odstaw na około 5 minut .
Następnie, przed podaniem, polej kurczaka cebulą i sosem.
Nie zostawiaj sosu na dnie naczynia – doda on mnóstwo smaku każdej potrawie podawanej z kurczakiem.
Wskazówki dotyczące najlepszego kurczaka Charleston
Najpierw osusz kurczaka
Dalszy ciąg na następnej stronie
