dziennie, najlepiej ze skórką, ponieważ to właśnie ona zawiera najwięcej polifenoli.
Świetnie smakuje również pieczony z cynamonem lub starty na tarce o grubych oczkach do sałatki z buraków i orzechów włoskich.
Doskonałym wyborem będą odmiany Granny Smith i Fuji, bogate w błonnik.
Unikaj przesłodzonych kompotów, ponieważ zawierają mniej mikroelementów.
Awokado: zdrowe węglowodany, lepszy metabolizm.
Awokado jest bogate w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, błonnik i witaminę E. Składniki te wspomagają pracę wątroby i układu sercowo-naczyniowego.
Badania nad codziennym spożyciem awokado wykazały, że poprawia ono zdrowie wątroby i metabolizm. Badania na zwierzętach wykazały, że olej z awokado poprawia funkcjonowanie mitochondriów, zmniejsza stres oksydacyjny i łagodzi objawy niealkoholowej stłuszczeniowej choroby wątroby (NAFLD), jak donosi Frontiers in Pharmacology (2022). U ludzi, według Diabetes Research and Clinical Practice (2024), spożycie awokado wiązało się z prawidłową wrażliwością na insulinę u pacjentów z cukrzycą typu 2.
Heart Association (2025) wykazało, że dieta o umiarkowanej zawartości tłuszczu, obejmująca jedno
Dalszy ciąg na następnej stronie
