Wymieszaj w misce mąkę, cukier, sól i drożdże.
Dodaj zioła i przyprawy, gorącą wodę i oliwę z oliwek, powoli wyrabiaj, aż powstanie zwarte
ciasto.
Wyrabiaj ciasto na posypanej mąką powierzchni roboczej przez 10 minut.
Umieść ciasto w natłuszczonej misce, przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około godzinę, aż podwoi swoją objętość.
Rozgrzej piekarnik do 220°C (425°F).
Uformuj ciasto w kulkę i umieść je na natłuszczonej blasze do pieczenia.
Naciąć powierzchnię ciasta w kilku miejscach ostrym nożem i posypać nasionami sezamu według uznania.
Piecz chleb przez około 20–25 minut, aż będzie złocistobrązowy i będzie wydawał głuchy odgłos przy postukaniu.
Wyjmij chleb z piekarnika i pozwól mu ostygnąć przed
pokrojeniem i podaniem.
Dalszy ciąg na następnej stronie
Post navigation
Zasoby edukacyjne Pułapka bezpośredniego czytania: Jak dojść do 16? Najczęstszym błędem jest czytanie obliczeń od lewej do prawej, tak jakbyśmy…
ciepła woda (lub mleko dla bogatszego smaku) 1–2 łyżki oliwy z oliwek lub roztopionego masła (do ciasta i patelni) 💡Wskazówki:…
