Przygotowanie
- Pokrusz 24 g ciasteczek Oreo na drobne okruszki. Dodaj roztopione masło i dokładnie wymieszaj, aż powstanie wilgotna, jednolita masa.
- Gotową mieszankę przełóż na dno małych słoiczków lub pojemniczków i lekko dociśnij.
- Serek kremowy ubij lub zmiksuj, aż stanie się całkowicie gładki. Dodaj mleko skondensowane, wanilię oraz sok z cytryny i wymieszaj do połączenia składników.
- Żelatynę zalej zimną wodą i pozostaw do napęcznienia, a następnie rozpuść. Dodaj ją do masy serowej i szybko wymieszaj, aby dobrze się połączyła z kremem.
- Dodaj pokruszone ciasteczka Oreo i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić je w masie.
- Przełóż krem do przygotowanych słoiczków, wyrównując powierzchnię.
- Wstaw deserki do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby dobrze stężały i były odpowiednio schłodzone.
Dekoracja
Każdy słoiczek udekoruj ciasteczkiem Oreo, okruszkami ciasteczek oraz, jeśli chcesz, niewielką ilością roztopionej czekolady. Najlepiej sprawdzą się przezroczyste słoiczki z pokrywkami, dzięki którym deser prezentuje się bardzo efektownie.
Wskazówka dotycząca sprzedaży
Do przygotowania pojedynczych porcji najlepiej wykorzystać słoiczki o pojemności około 6–8 oz. Serniczki należy przechowywać w lodówce, a dekorację najlepiej dodać tuż przed podaniem, aby zachowała świeży i apetyczny wygląd.
Ilość
Z podanych składników można przygotować około 10–12 słoiczków o pojemności 6–8 oz, w zależności od wielkości porcji.
Te mini serniczki są kremowe, łatwe do przygotowania i łączą uwielbiany smak sernika oraz ciasteczek Oreo. To prosty deser, który świetnie sprawdzi się zarówno na przyjęcia, jak i do sprzedaży.
Dalszy ciąg na następnej stronie
