Chrupiąca sałatka z zielonych pomidorów – bez gotowania, bez dodawania wody… Twoje kubki smakowe będą zachwycone! 👉 Uwaga: dzielę się z Tobą tym przepisem – daj nam znać, wpisując „OK”, żebyśmy wiedzieli, że otrzymujesz nasze przepisy.

Ten przepis na marynowane zielone pomidory nie wymaga gotowania ani dodawania wody – wykorzystuje jedynie świeże warzywa i przyprawy. Cały proces przebiega „na zimno”, dzięki czemu powstaje chrupiąca, wyrazista i niezwykle aromatyczna sałatka, którą można przechowywać w lodówce nawet przez rok!

 

Składniki:

2 kg zielonych pomidorów

5–6 czerwonych papryk

5–6 marchewek

1 ostra papryczka chili

1 pęczek natki pietruszki

1,5 główki czosnku

3 łyżki soli gruboziarnistej

1 łyżka cukru

225 ml octu (4–5%)

125 ml oleju
Ciąg dalszy na następnej stronie

Dalszy ciąg na następnej stronie