Kurczak na ryżu
Kurczak na ryżu to przepyszne danie jednogarnkowe z piekarnika, które robi się samo. Przepis jest niezwykle szybki, super prosty i daje dużą dowolność w kwestii mięsa i dodatków.
Czas przygotowania: 25 minut
Czas pieczenia: 1 godzina 30 minut
Liczba porcji: forma 22 x 32 cm – około 2370 g
W 100 g:Wartość energetyczna143 kcalWęglowodany12 g– W tym cukry2 gBiałko8 gTłuszcze7 gDieta: bezglutenowa, niskocukrowa, wysokobiałkowa
- 1 kg mięsa z kurczaka – np. podudzia lub udziki
- przyprawy: po pół łyżeczki soli, pieprzu i słodkiej papryki; 1/4 łyżeczki chili
- 900 ml wody – trochę ponad 3,5 szklanki
- 150 g ulubionego ketchupu – delikatny lub pikantny
- 50 g masła – 1/4 klasycznej kostki o wadze 200 g
- przyprawy: po łyżeczce soli i czosnku; po płaskiej łyżce słodkiej papryki i ziół prowansalskich; szczypta chili
- 300 g suchego ryżu – u mnie jaśminowy
- 2 średnie cebule – do 300 g
- 1 czerwona papryka – około 200 g
Dalszy ciąg na następnej stronie
